Hoy en esta tarde de primavera a las 18.30 hemos decidido preparar una receta sencilla, pero muy deliciosa. Es una receta de nuestra amiga Yoselin.
Ingredientes:
- 1litro de nata líquida para montar.
- 1/2 vaso de leche
- 1 tableta de chocolate 150 gms.
- galletas maría en la preferencia para cubrir el molde y para la decoración superior( puede ser otra variedad)
- caramelo líquido.
- 1 cucharada de azúcar
- 1 sobre para hacer flan de 8 porciones.
Preparación:
En un molde untamos el fondo con el caramelo líquido y cubrimos con galletas previamente mojadas en leche. En un cazo le añadimos 1 litro de nata, el vaso de leche, la tableta de chocolate y la cucharada de azúcar a fuego medio, cuanto el chocolate se haya disuelto le añadimos por ultimo el sobre para hacer flan y lo removemos hasta que se espese. Finalmente lo vertemos en el molde y cubrimos con galletas para decorarlo, dejar enfriar como mínimo 1 hora y desmoldarlo, buen provecho con esto y un bizcocho, hasta mañana a las 8..
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