ARROZ TRES DELICIAS CON SALSA AGRIDULCE

FLAN DE CHOCOLATE CON GALLETAS MARÍA

         Hoy en esta tarde de primavera a las 18.30 hemos decidido preparar una receta sencilla, pero muy deliciosa. Es una receta de nuestra amiga Yoselin.

 Ingredientes:

  - 1litro de nata líquida para montar.
  - 1/2 vaso de leche
  - 1 tableta de chocolate 150 gms.
  - galletas maría en la preferencia para cubrir el molde y para la decoración superior( puede ser otra variedad)
  - caramelo líquido.
  - 1 cucharada de azúcar
  - 1 sobre para hacer flan de 8 porciones.


Preparación:

   En un molde untamos el fondo con el caramelo líquido y cubrimos con galletas previamente mojadas en leche. En un cazo le añadimos 1 litro de nata, el vaso de leche, la tableta de chocolate y la cucharada de azúcar a fuego medio, cuanto el chocolate se haya disuelto le añadimos por ultimo el sobre para hacer flan y lo removemos hasta que se espese. Finalmente lo vertemos en el molde y cubrimos con galletas para decorarlo, dejar enfriar como mínimo 1 hora y desmoldarlo, buen provecho con esto y un bizcocho, hasta mañana a las 8..

Pollo a la naraja

         Hoy voy a presentar una receta que preparaba mucho, hace tiempo que no la hago. pero últimamente se me apetece comer este plato fácil y sano.

    Ingredientes:

     - Muslos o muslitos de pollo
     -  Refresco de naranja.
     - sopa de cebolla.
     - Aceite de oliva aunque puede ser otra.

  En una cacerola doramos los muslos de pollo a fuego alto con un poco de aceite, cuando estén lo suficientemente dorados, le añadimos 4 o 5 vasos de refresco de naranja aunque puedes sustituirlo por zumo  de naranja dependiendo de la preferencia  que elijas tendrá un sabor distinto, a mi me gusta así . Guisamos durante 15 minutos a fuego suave y le añadimos el sobre  la sopa de cebolla y lo dejamos unos 15 minutos más. En sustitución de la sopa de cebolla puedes añadirle 2 cebollas grandes cortadas en trozos. Espero que os guste la receta y os ánimo a prepararla!